Como um apreciador das coisas boas da vida, visitar o Vale dos Vinhedos em Bento Gonçalves e não conhecer a Vinícola Valduga seria um grande pecado. A Casa Valduga foi pioneira no enoturismo da região, abrindo as portas para os visitantes conhecerem todo o processo de elaboração de seus vinhos e espumantes.
Ela também funciona como hotel e restaurante, mas o motivo de nossa visita foi para fazer o tour pela vinícola e aprender sobre como seus produtos ganharam mais de 210 prêmios em todo o mundo.
Os amigos do blog Andarilhos do Mundo e também um dos Travel Brothers estavam comigo nesta experiência, que só não terminou pior porque eu não sou alérgico a picadas de insetos. Contarei sobre um incidente que aconteceu durante o passeio e o descaso do guia mais abaixo.
O Tour de Vinho
Após estacionar o carro e fazer o pagamento do tour na recepção (no valor de 20 reais), ganhamos uma taça e aguardamos o início do passeio. Somos encaminhados para uma sala onde assistimos a um vídeo contando um pouco mais sobre a história da família e como suas três gerações construíram o nome que tem hoje: Vinícola Valduga.
Em seguida colocamos uma touca cirúrgica e vamos adentrando pelo prédio até chegar a área reservada onde as garrafas de vinho “descansam”. Cada detalhe é mostrado e explicado, desde as rolhas até os formatos das garrafas. Percebemos então a poeira cobrindo rolhas da década passada.
Em cada parada uma degustação é feita para entender na prática tudo aquilo que o guia enólogo vai contando. Com as taças nas mãos, à medida que o tour tem continuidade, vamos percebendo o valor agregado a uma garrafa, seja ela de vinho ou espumante.
Mas o que impressiona é quando chegamos a um enorme galpão e vemos mais de 1 milhão de garrafas aguardando a hora certa de continuar o processo de fabricação. Além delas, muitos litros descansam em barris de diversos tipos de madeiras e tamanhos.
Após atravessarmos o galpão por um enorme corredor chegamos ao parreiral onde é possível experimentar algumas das uvas que um dia serão consumidas de outras formas. Foi aí que aconteceu o acidente comigo (que relatarei logo abaixo).
Em seguida voltamos para o grande galpão da Vinícola Valduga, comemoramos com um brinde em grupo o término do passeio e somos encaminhados para a loja onde é possível comprar tudo que desejar (e conseguir). Também é possível degustar outros vinhos que não foram apresentados no tour.
Um pequeno incidente
Na visita ao parreiral, após a autorização do guia para provarmos as uvas, algumas pessoas simplesmente pareciam que nunca tinham visto uva na vida e saíram colhendo como se elas fossem acabar. Nisso, uma abelha voou na minha direção e me picou bem no lábio superior.
Instantaneamente começou a inchar e o guia se posicionou de forma indiferente ao que aconteceu. Não me perguntou sequer se eu era alérgico a picada de insetos ou se eu precisava de ajuda. Simplesmente chamou o grupo e deu continuidade ao tour.
Graças a Deus eu não sou alérgico, mas posso garantir que a picada foi bastante dolorida e deixou meu lábio muito inchado. Fiquei parecendo um monstro, e não é mentira. Inchou demais.
No fim do tour passei na recepção turística e registrei o fato, sendo praticamente ignorado pela atendente. Fui até a recepção do hotel e mais uma vez relatei o que aconteceu. Solicitei um médico e única coisa que fizeram por mim foi oferecer um comprimido de polaramine. Agradeci, tomei e fui embora ainda com o lábio inchado.
Enfim, o tour na Vinícola Valduga por pouco não foi uma tragédia. Ficou de lição para mim e espero que sirva de alerta para outras pessoas também. Tomem cuidado com as abelhas e insetos dos parreirais das vinícolas!
A história da Vinícola Valduga
O texto abaixo foi retirado do site da Vinícola Valduga e explica um pouco da história da família e de como colaboraram para o crescimento do Vale dos Vinhedos e da produção de vinhos e espumantes nacionais.
“Pensando no bem estar de seus clientes, a Família Valduga idealizou um projeto diferenciado, que veio a se consolidar como o primeiro complexo enoturístico do Brasil, no qual o visitante encontra uma completa infraestrutura com restaurantes, pousada e uma enoboutique, onde é possível adquirir os renomados vinhos e espumantes Casa Valduga.
A vinícola dedica especial atenção à elaboração dos espumantes e foi uma das primeiras vinícolas brasileiras a dominar e desenvolver o método champenoise de vinificação. Hoje possui a maior adega de espumantes da América Latina e investe em produtos com padrão de excelência já reconhecidos internacionalmente. Os tintos de guarda amadurecem em barris de carvalho franceses e americanos e no final do período passam para a cave apropriada, adquirindo um fino bouquet. Já os brancos repousam em tanques de aço inox durante curto período, para que mantenham os seus aromas primários e possam ser consumidos ainda jovens.
A Casa Valduga também construiu o primeiro Complexo Enoturístico do Brasil e hoje é uma das maiores atrações do Vale dos Vinhedos, no município de Bento Gonçalves, a 120 quilômetros de Porto Alegre. Ao lado da Vinícola Valduga, instalou restaurantes e aconchegantes pousadas, com vista para os parreirais. Um lugar cercado de montanhas, a 671 metros de altitude e que guarda o encanto da cultura do vinho.”
Mais Informações sobre a visita a Vinícola Valduga
Os horários de visitação são:
Segunda a Sábado: 9h30, 10h30, 11h30, 13h30, 14h30, 15h30 e 16h30.
Domingos e Feriados: 9h30, 10h30, 11h30, 13h30, 14h30 e 15h30.
Valor: R$ 20,00 por pessoa.
Cada participante recebe uma taça de cristal com o logotipo da Casa Valduga.
As visitas devem ser agendadas, em caso de grupos acima de 10 pessoas, através do telefone (54) 2105.3154, ou pelo e-mail: enoboutique@casavalduga.com.br.
Vinícola Casa Valduga
Linha Leopoldina – Vale dos Vinhedos, Bento Gonçalves – RS
Telefone: (+55 54) 2105-3122
E-mail: valduga@casavalduga.com.br
Site: www.casavalduga.com.br
Dicas de onde se hospedar na região
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- Pesquise hotéis e pousadas em Gramado
- Pesquise hotéis e pousadas em Canela
- Pesquise hotéis e pousadas em Bento Gonçalves
- Pesquise hotéis e pousadas em Garibaldi
- Pesquise hotéis e pousadas em Porto Alegre
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O Sandro também foi picado no braço por outra abelha, lembra? Fomos o únicos azarados e realmente foi estranho a falta de preocupação deles com o incidentes… Mas no restante, achei a visita FANTASTICA, das melhores que já fiz.
Verdade! Ele tb foi picado. E o guia da Valduga não tomou nenhuma providência. Enfim… ainda bem que não somos alérgicos. E concordo, a visita é fantástica, uma das melhores que já fiz tb. 😉