Localizado em Nuevo Vallarta, bem próximo aos grandes resorts e hotéis, está o Restaurante Mariscos Tinos, famoso por servir frutos do mar assados na brasa com um delicioso tempero mexicano típico da casa. Uma das melhores opções de onde comer em Nuevo Vallarta, na Riviera Nayarit – México.

O Restaurante Mariscos Tinos encontra-se a beira de um lago com peixes, tartarugas e mergulhões. Com vista para as montanhas e vegetação que rodeia a região. Optamos por sentar em uma mesa bem beira do lago para apreciar a vista.

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Decidimos comer um peixe na brasa, que é o carro chefe da casa. Então o chef veio até nós para falar sobre o prato que iria preparar para nossa mesa, e nos fez um convite conhecer a cozinha e ver como eles preparam o peixe. O segredo do tempero é uma mistura de ervas e especiarias com corante vermelho para dar uma cor a comida.

Preparação do peixe com temperos especiais
Preparação do peixe com temperos especiais

De entrada pedimos ceviches, tortilhas, tostadas e um pastelzinho de queijo e camarão feito na brasa. Uma delícia! Sem nenhuma fritura.

De sobremesa pedimos pudim de leite e banana da terra com coco e frutos secos, e calda de leite condensado. Não sobrou nem um pedaço pra contar história. Ambos muito gostosos.

Fotos do Restaurante Mariscos

O Restaurante Mariscos Tinos tem o ambiente bastante simples, mas não se engane. Ele é muito bem frequentado pelos hóspedes da grande rede hoteleira da região. Até mesmo famosos já passaram por lá. O que torna uma ótima opção de onde comer em Nuevo Vallarta.

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* Maurício Oliveira viajou a convite do CVB de Riviera Nayarit para divulgar o México no Brasil.

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