Sem dúvidas, a Armação de Búzios é o balneário mais charmoso da Costa do Sol e em Julho ele fica ainda mais gostoso, pois é quando acontece o Festival Gastronômico de Búzios. Chefs de alguns dos melhores restaurantes da região se reúnem com outros ainda não tão famosos para servir pequenas porções de entradas, pratos principais e sobremesas a preços populares (clique aqui para ver os pratos e mais fotos).

O evento acontece atualmente em cinco pontos famosos de Búzios. Na Rua das Pedras e sua charmosa continuação Orla Bardot, na Rua Manoel Turíbio de Farias (paralela a Rua das Pedras), e fora do agito do Centro, no polo gastronômico do Porto da Barra e no Espaço Domme, ambos na Praia de Manguinhos.

O 12º Festival Gastronômico de Búzios registrou 90% de ocupação hoteleira
O 12º Festival Gastronômico de Búzios registrou 90% de ocupação hoteleira
Barco-mesa da Associação de Maricultura da Rasa
“Barco-mesa” da Associação de Maricultura da Rasa

Esta edição veio com algumas novidades. Ele aconteceu em dois finais de semana de Julho, 5 e 6, e 12 e 13. Além disso, os chefs locais e chefs convidados davam aulas diariamente na “Tenda Gourmet”. Para 2014 os organizadores têm mais novidades. As datas do 13º Festival Gastronômico de Búzios já foram divulgadas: 4, 5, 11 e 12 de Julho de 2014.

Com isso, a ocupação hoteleira de 2013 foi de mais de 90%. Portanto se quer uma dica, pesquise e faça logo suas reservas em uma das mais de 300 opções de hospedagens em Búzios. São hotéis, resorts, pousadas e casas de temporada disponíveis. Não deixe para cima da hora, pois correrá o risco de não achar uma vaga ou pagar o olho da cara por uma diária.

Os chefs vão para a rua cozinhar, servir e explicar suas obras gastronômicas
Os chefs vão para a rua cozinhar, servir e explicar suas obras gastronômicas
O Costa do Sol Boutique Hotel montou um boteco chique na Rua das Pedras
O Costa do Sol Boutique Hotel montou um boteco chique na Rua das Pedras

O formato do Festival Gastronômico de Búzios é inovador e acredito que seja esta a fórmula do sucesso. Todos os restaurantes participantes montam uma mesa em frente com uma decoração super charmosa e são os próprios chefs que servem ali mesmo os pratos do festival, que custam: R$ 10 a entrada, R$ 15 o prato principal e R$ 10 a sobremesa.

O festival aproxima as pessoas através da culinária internacional de Búzios a provarem sabores nunca antes experimentados. De forma democrática, na rua, e sem pagamento para entrada. É só chegar e degustar o que conseguir.

Fui cobrir o Festival Gastronômico de Búzios a convite dos grandes amigos Fábio Alex (Búzios Mais) e Ângela Barroso (APAE Búzios). Veja também TODOS os pratos que consegui degustar neste link, com fotos deliciosas e indicações dos restaurantes que visitei.

Teve até música ao vivo para animar o Festival no Porto da Barra
Teve até música ao vivo para animar o Festival no Porto da Barra

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12º FESTIVAL GASTRONÔMICO DE BÚZIOS
Aconteceu de 05 a 06 e 12 a 13 de Julho de 2013
Local: Orla Bardot, Rua das Pedras, Rua Manoel Turíbio de Farias, Porto da Barra e Espaço Domme
Preços: R$ 10, entradas e sobremesas; R$ 15, pratos principais.
Horário: das 20h às 24h

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